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●お弁当の盛り付けのテクニックを教えて下さい。私はお料理が好きなほうで、主人に....


お弁当の盛り付けのテクニックを教えて下さい。私はお料理が好きなほうで、主人には節約と健康を考えてお弁当を毎日作っています。彩りを考えて詰めてはいるのですがイマイチバランスが悪いというか…そこで主菜副菜のバランスとか美しく盛り付けるテクニックをご教授いただけないでしょうか？


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●８７歳のご馳走


... 車の中から 母に「お弁当買って今から行く。」と電話すると 「一応ご飯炊いたけど・・・」と不満そう。 ... 奥まで入ると 大皿に盛られた鶏肉などのおかずなどが 盛り付けてあった。 ひぇー お母さんが作ったの？ びっくり ...


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●ちょいミニMini＊Roco-Factory 受講者様の作品 その2


（パフェグラスは本来のミニチュアより大きいので・・・） それにしても、皆さんお上手だわぁ・・・。 元々ない自信が更に無くなります（汗） お弁当って、こういう感じで盛り付けると、美味しそうですよね。 人気ブログランキングへ ...


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